Camarero jefe

En nuestro restaurante buscamos incorporar a una persona con experiencia, pasión por la hostelería y orientación al detalle que actúe como apoyo directo en la gestión del servicio y del equipo, con posibilidad de crecimiento progresivo dentro del proyecto.

Situados en CADAQUÉS, GIRONA (ESPAÑA)

Funciones principales

• Ejecución y coordinación del servicio en sala
• Gestión del equipo (turnos, formación y motivación)
• Atención al cliente y resolución de incidencias
• Control de reservas y organización del servicio
• Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido
• Supervisión del equipo durante el servicio
• Gestión operativa del día a día junto a dirección
• Control y gestión de stocks, inventarios y pedidos
• Ayudar en la gestión y venta de los vinos

Requisitos

• Experiencia previa en puesto similar (mínimo 1 año)
• Buen nivel de comunic...