Capitán de Bares

Secrets Akumal Riviera Maya

Ubicación: AKUMAL

¡Únete a nuestra gran familia Secrets Akumal Riviera Maya! Somos una empresa líder en el ramo hotelero buscando siempre excelencia y calidad en el servicio que brindamos, sabemos que nuestro talento humano es el Secreto para lograr el éxito.

Supervisar el servicio y la operación de los bares asegurándose que todo se lleve de acuerdo a los estándares establecidos por la compañía, a fin de superar y exceder las expectativas de los huéspedes.

• Recibir y organizar a su personal en el montaje y limpieza del punto de venta.
• Hacer su pedido de alimentos y bebidas.
• Verificar especiales del día con el chef.
• Dar el “briefing” informativo a su brigada comentando los puntos trascendentes del día.
• Trabajar un tema de capacitación del día (Coctelería, Estándares…)
• Supervisar el servicio del día y comentar c...