Chef de cuisine

Morocco, Morocco, Morocco • Posted June 19, 2026

Job Type: Full-time

Location: Morocco, Morocco

Posted: June 19, 2026

Category: Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Application Deadline: July 29, 2026

Role Description

 Posted on 02/12/2025 


 Mission Newrest Restauration recrute
un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur
leur site client.


Rattaché au Gérant, vous avez en charge la production
alimentaire et d’assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à
travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations.



MISSIONS :


Gérer la production
culinaire, l'élaboration du cycle des menus et la préparation des fiches
techniques
Réaliser les prélèvements
témoins pour chaque produit
Accepter ou refuser les
marchandises 
S’assurer de la qualité
des plats présentés et du respect des standards de production
Assurer une bonne rotation
des denrées dans ses enceintes frigorifiques
Gérer ses collaborateurs
Surveiller les points
critiques : Cuisson et refroidissement rapide 
Surveill...
                

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