Cocinero/a

Se busca cocinero/a para un puesto en Parla (Madrid). Las responsabilidades incluyen la gestión integral de la cocina, elaboración de menús diarios equilibrados y preparación de dietas específicas como hiposódicas, para diabéticos, sin gluten, triturados y de fácil masticación. También se debe aplicar rigurosamente el sistema APPCC y controlar los alérgenos. Se requiere experiencia mínima de cinco años en colectividades y se valora residir en Parla o alrededores. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con salario a convenir.