CUOCO/CUOCA

Per storica e rinomata gastronomia nelle vicinanze di Lurate Caccivio, la filiale di Cantù seleziona un/una 

CUOCO / A

Descrizione e caratteristiche della posizione:

Il cuoco di gastronomia collabora con lo chef alla creazione dei menù sulla base delle esigenze dei clienti e della realizzazione delle ricette.

Ruolo e responsabilità:

La risorsa inserita lavorerà all'interno della cucina e si occuperà delle preparazioni di primi piatti e antipasti, oltre che dell'allestimento del banco, in collaborazione con lo chef.

Requisiti richiesti:

- esperienza come cuoco all'interno di gastronomie o ristoranti 

- esperienza nella produzione di primi, in parte anche della lavorazione di carne e pesce, come...