Gerente de Comedor Industrial

GERENTE DE UNIDAD
- Coordinar, dirigir y supervisar la operación diaria del comedor.
- Administrar personal operativo (cocineros, auxiliares, supervisores).
- Control de costos, insumos y cumplimiento de estándares de calidad.
- Asegurar la satisfacción del cliente y cumplimiento de contratos.
- Reportes administrativos y manejo de indicadores.
- Capacitación y mejoras constantes
- Manejo de pedidos, menús, costos y Administración sana del negocio con márgenes óptimos de ganancia y generación de clima y ambiente laboral correctos.
- Crecimiento de personal a corto y largo plazo para crecimientos laborales.
- ESTAR AL PENDIENTE DE SUS SUPERVISIONES DE SUS TURNOS CORRESPONDIENTES Y GENERAR ROLES Y GUARIAS CORRESPONDIENTES
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años como Gerente o Coordinador de Comedor Industrial.
- Conocimiento en administración de personal, costos y manejo de inventarios.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y solución de p...