Jefe de Planta - Alimentos

Lima District, Lima Region, Peru • Posted June 05, 2026

Job Type: Full-time
Location: Lima District, Lima Region
Posted: June 05, 2026
Category: Operations Specialties Managers
Application Deadline: July 15, 2026

Role Description

Asegurar el cumplimiento de políticas corporativas, normas internas, procedimientos, BPM, seguridad, salud ocupacional, normativa legal, alimentaria e inocuidad en todos los procesos de planta Planificar, asignar, supervisar y controlar las operaciones productivas, técnicas, administrativas y operativas, garantizando el cumplimiento de planes de producción, calidad y productividad.

Liderar y supervisar la ejecución de proyectos de planta, controlando plazos, alcance y presupuesto asignado.

Supervisar el estado operativo de instalaciones, maquinaria, equipos y flota de transporte, coordinando mantenimiento preventivo y correctivo de forma oportuna.

Controlar y analizar los costos de producción y logísticos, identificando desviaciones versus lo planificado y ejecutando acciones correctivas inmediatas.

Gestionar integralmente la cadena de suministro: abastecimiento oportuno, control eficiente de inventarios y distribución de producto terminado según restricc...

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