Jefe/a de cocina

En Gijón (Asturias), se busca una persona para ocupar el puesto de jefe o jefa de cocina con contrato indefinido y jornada completa. Las responsabilidades principales incluyen preparar recetas, diseñar y actualizar menús, dirigir y coordinar al equipo de cocina, supervisar la calidad de cada plato, gestionar el contacto directo con los proveedores, controlar el inventario de productos y mantener la limpieza tanto de la cocina como de todos los utensilios. Se requiere al menos un año de experiencia previa en un puesto similar y capacidad demostrada para trabajar en equipo. El horario laboral es de miércoles a domingo, cumpliendo un total de 40 horas semanales. La retribución se ajusta al Convenio de Hostelería del Principado de Asturias.