PANADERO

Importante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de PANADERO para nuestra sede en Chorrillos (al frente de la casa de la juventud).

FUNCIONES:

• Recepcionar la hoja de producción asignada.


• Realizar el conteo y recolección de panes para iniciar el turno de trabajo.


• Acomodar los panes para la fermentación.


• Realizar el armado de panes para Brezel.


• Hornear los panes siguiendo el cronograma establecido.


• Realizar el fechado y distribución de ...