Pastelero

Buscamos un(a) **Pastelero(a)** con talento y pasión, para unirse a nuestro equipo en Fresko La Comer.
Esta posición es crucial para asegurar una oferta de productos dulces de alta calidad, sabor y una presentación visualmente atractiva para nuestros clientes.
Responsable de la **producción integral, decoración y exhibición** de pasteles, postres individuales, tartas y repostería especializada, manteniendo los más altos estándares de frescura y estética de la marca Fresko.
**Responsabilidades y Funciones Principales**:
El Pastelero(a) realiza las siguientes funciones, priorizando la **calidad artesanal** en un entorno de alto volumen:
- ** Elaboración Especializada**:
- Preparar una amplia gama de productos de pastelería, incluyendo pasteles de línea, tartas, mousses, gelatinas y postres individuales, apegándose estrictamente a las recetas estándar de la tienda.
- Manejar técnicas avanzadas de repostería como la preparación de cremas, ganaches, frostings ...