RESPONSABLE TURNO

- Elaboración de comidas siguiendo las recetas y procesos establecidos.
- Organización y supervisión del equipo durante el turno, asegurando el correcto reparto de tareas.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de trabajo.
- Uso correcto y seguro de la maquinaria y utensilios de cocina.
- Apoyo al departamento de envasado y distribución cuando sea necesario.
- Seguimiento de las directrices marcadas por la persona responsable del centro.
- Resolución de incidencias operativas durante el turno.
- Contribuir activamente a un buen clima laboral y a la cohesión del equipo. Disponibilitat de vehicle. espanyol (parlat Superior, escrit Superior)