Sommelier Barcelona (España)

Empresas: ABaC Group

Como Sommelier en ABaC Group te integrarás a nuestra cadena hotelera ubicada en Av. Tibidabo, Barcelona, España, aportando pasión por la enología y excelencia en el servicio. Buscamos cubrir 1 vacante en categoría Empleado para un cualificado con formación y vocación por la sommellerie, orientado al cliente y capaz de gestionar una carta de vinos de alto nivel. Residencia requerida: España.

Responsabilidades:

• Gestión de bodega y control de inventario
• Elaboración y actualización de la carta de vinos
• Cata y selección de vinos
• Recomendaciones de maridaje
• Formación al equipo de sala
• Coordinación de compras y relación con proveedores
• Atención al cliente y servicio en sala
• Mantenimiento de estándares de calidad

Requisitos:

• Titulación mínima Licenciatura en enología, hostelería o afín
• Experiencia de 1 a 2 años en puesto similar
• Ing...