Sous-chef

Rotterdam, South Holland, Netherlands • Posted June 02, 2026

Job Type: Full-time

Location: Rotterdam, South Holland

Posted: June 02, 2026

Category: Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Application Deadline: July 12, 2026

Role Description

Ben je een Sous-chef?
Een Witte Brigade Sous-chef heeft:
MBO 4 niveau werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van diverse kooktechnieken
De kennis om een menukaart te maken
Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten.
Bij afwezigheid van de Chef-kok in staat om deze te vervangen
Flexibele inzetbaarheid
Service gerichte blik
Het in zich om rustig te blijven onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk
Creatief en oplossend vermogen
Een Witte Brigade Sous-chef heeft niet:
De eindverantwoordelijkheid

Interested in this role?

Click the button below to start your application for Sous-chef at De Witte Brigade.

Apply Now